笑傲江湖里提到的酒与酒杯,原来喝酒也
北京白癜风怎么办 http://pf.39.net/bdfyy/ 有人提问有没有比较印象深刻的、关于酒的诗词,我关于“酒”的印象最深刻的诗词,不是从古诗里面读到的,而是从金庸小说里看到的,当然这些诗词也是出自古诗,下面给大家具体说说。 金庸小说《笑傲江湖》里日月时间的一些教众洞悉“圣姑”任盈盈的心事,知道任盈盈喜欢令狐冲,为了讨好“圣姑”,都变着花样去讨好令狐冲。 “黄河老祖”之祖千秋为了讨好令狐冲,拿了“老头子”救女的“续命八丸”当作酒器,混入酒中,骗令狐冲喝下,(第十四章《论杯》中),来了一段关于酒和酒器的经典描述,具有很深的文化韵味。 《笑傲江湖》书中与酒相关的诗: 羊脂白玉杯与汾酒。 李白《客中行》:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。 祖千秋论汾酒该用什么酒器时,引用了李白《客中行》的一句诗:“玉碗盛来琥珀光。”祖千秋说汾酒该用羊脂白玉杯,因为玉碗玉杯,能增酒的颜色。 葡萄酒与夜光杯。 唐朝王翰《凉州词》:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回? 祖千秋论葡萄酒该用什么酒器时,用了唐朝王翰《凉州词》的诗:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”他的意思是葡萄酒作艳红之色,男儿饮之,有点豪气不足,但葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色就像鲜血一样,饮酒有如饮血。 再联想到爱国诗人岳飞的词里有云:“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。”用夜光杯饮葡萄酒,更添男儿奋战沙场的壮阔与豪气。 梨花酒与翡翠杯。 白居易《杭州春望》:望海楼明照曙霞,护江堤白踏晴沙。涛声夜入伍员庙,柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路,草绿裙腰一道斜。 祖千秋论梨花酒该用什么酒器时,引用了白居易《杭州春望》的诗:“红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。”他的意思是,杭州酒家卖梨花酒,挂的是滴翠的青旗,映得梨花酒分外精神,饮梨花酒,当用翡翠杯。 书中其他的酒与之匹配的酒器论。 关外白酒当用犀角杯饮。因为关外白酒,酒味是极好的,可惜少了一股芳冽之气,用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,犀角杯能增酒之香。 高粱酒当用青铜酒爵。高粱酒,是最古老的酒,夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,便是高粱酒。祖千秋说:“世人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水什么的,那也罢了,大禹真正的大功,你可知道么?饮这高粱酒,须用青铜酒爵,有古意。”饮高粱酒用青铜酒爵,更增古意。 米酒当用大斗杯。祖千秋说,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。 百草酒当用古藤杯。祖千秋说百草酒,是采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮百草酒须用古藤杯,百年古藤雕而成杯,饮百草酒可以大增芳香之气。 玉露酒当用琉璃杯。饮玉露酒,当用琉璃杯,玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,可见其佳处。 绍兴状元红当用古瓷杯。饮绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。 当时看到这一篇关于“酒和与之搭配的酒器”的言论,实在让人惊奇,也许令狐冲也不禁要感慨:自己枉喝了这么多年的酒,全都如牛饮、驴饮了呢。 读金庸小说,除了看了那些武侠故事,也额外地增长了一些知识,这也是我喜欢金庸小说的原因之一。 |
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