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初夏时节,本想去看郁金香,在快要倒塌的围墙边,看见了近百米的刺篱笆,开满了白花。好奇,走近一看,是枸橘,也叫枳。不由得想起“南橘北枳”的典故来,晏子说,南方之橘移植到淮河之北就会变成枳,环境之故也……事实上,橘是柑橘属,枳为枳属,它们只是远亲。枳的果实,我没有吃过,据说味酸,不堪食用,只能药用,能破气消积,并治脱肛等症。

枳还有一个名字叫铁篱寨,这才是它真正的功用:枝条密实,而且有刺森然,密密麻麻。所以我所见到的枳,多半是做庭院绿篱。铁篱寨,这应该是从形态和功能上的形象命名,因为枸橘多刺,组成篱笆墙后枝刺交叉,像铁制的篱笆一样围绕防护着村寨。还有些地方叫它臭橘、枸橘李、臭鸡蛋等,这些名字应该源于它的果实形态,枸橘的果实圆球状,和李子、橘子形状相似,但品质却迥然不同,橘子酸甜可口,枸橘可能有臭味,具体多难吃,因为没有亲自尝过,不好形容。

《晏子春秋·杂下之十》“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?实际上,橘和枳并非仅仅因为生长的地理位置不同就造成两种不同的品质,它们本来就不是一种东西。虽然都是芸香科植物,但所属不同。此外,还有些地方把枸橘称作臭杞,所谓“杞”,指的应该是茄科枸杞属的枸杞,果子也近似圆球形,但个头很小,成熟后红色,酸甜可口。臭杞,应该是和枸杞相似,但味道不大好闻。

其实枸橘和枸骨还有阔叶十大功劳都是庭院、果园植物篱笆墙的优良树种。枸橘的棘刺,每个刺都有三五公分长,坚硬,基部稍微发扁,人畜不得近身,更毋言穿越了,单单从防护效果角度来看,枸橘无疑应该算作是最佳的防护墙植物材料了。但植物志中描述它为“落叶灌木或小乔木”,说明枸橘也能长成乔木。

枸橘一名,始见于韩彦直《橘录》,至清吴其浚《植物名实图考》为止,其间各家本草所称的枳与枸橘,有的是指柑橘属植物,有的是指枳属。李时珍《本草纲目》中的枳,其插图显然是柑橘属植物,其文载所称的枸橘“树叶并与橘同,结实大如弹丸,形似枳实,而壳薄不香”,则很难说是枳属植物了。

据《本草纲目》记载:枸橘叶,辛、温、无毒,主治:下痢脓血,又治:喉瘘,消肿导毒。刺,主治:风虫牙痛。皮,主治:中风强直,不得屈伸。《茶谱》介绍:枸橘嫩叶煎汤代茶,去风;《上海常用中草药》介绍:枸橘叶药用,“行气、消结、止呕。治噎膈反胃、呕吐、口疮”。我国民间有利用枸橘治病的传统习惯,除收获果实作中药外,清明前后采集嫩芽,经温开水处理后晒干,制作成枸橘菜,可凉拌、作锅底等,与腊肉同烹食,可清火消炎,尤其对治疗牙周炎效果极佳。

关于枸橘就介绍到这了,你认识了吗?这植物分布广泛,因全身长满刺,常被人们忽视,殊不知全身都是宝:其嫩叶代茶,去风;树皮,治中风;果实,破气消积。可见其价值珍贵,若长在你家路旁,别忽视。“如果你喜欢这篇文章,你的点赞、留言与转发,才是对我最大的鼓励!”



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