姜荷花，姜科姜黄属多年生草本植物，热带球根花卉，原产于泰国，主要作为佛教用花。因其花序亭亭玉立，粉红色苞片外形似荷花，且为姜科，故称姜荷花；同时又因其原产热带，花朵外形似郁金香而被称为“热带郁金香”。花期6-10月。

　　姜荷花属热带球根花卉，需要强光照，且每天光照时间宜保持在14个小时左右，若光照不足，会导致其品质下降；姜荷花生长强健，对土壤适应力强，平时浇水，切记不要把水淋洒到叶子和花上。

　　姜荷花生长所需温度宜在20℃至35℃之间，温度过低、白天变短时，则会导致植株休眠。在泰国，11、12月份旱季开始的时候，姜荷花植株开始休眠，叶片变干并脱落。

　　姜荷花的根茎上带有一个特殊的营养储藏器官，长在根的顶端，称之为“奶罐”。经过几个月的休眠期之后，当雨季来临、温度再次升高时，根部开始吸收水分和奶罐中贮存的营养，种球开始发芽。

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