郁金香酒

嘉定环城路，有一条不起眼的小巷，沿小巷缓缓朝里走，不片刻儿，一只“高人一等”式的郁金香酒大酒瓶映入眼帘。

寒冬时令，猗园三痴犹如闻到了10里除外这条小巷里的酒香，寒冷寒风中走进了上海郁金香酿造有限公司。

总司理金惠国在展现室的桌上放着一小瓶（克）的郁金香酒让咱们品味。该酒18度，说高不高，说低不低，入杯时已闻甘草香；试饮时，能嗅到我自身在家泡制过的枸杞味；尝第二口时能品出人参、杜仲、当归等滋养品的特隽永道……。

有道是“酒香不怕小路深”，提及郁金香酒，金惠国如数家珍：郁金香酒是“南翔四宝”之一。它的酿造工艺距今已有三百多年的汗青，最先独创于清朝康熙年间的南翔挚友诚糟坊，酒名源自唐朝大书生李白的名句“兰陵旨酒郁金香”。清光绪年间郁金香酒被慈禧太后赞赏，定为皇家贡品，往后更是声望大噪。年，郁金香酒在德国"莱比锡博览会"上一举取得国际金质奖;年，郁金香酒被评为上海市优良产物;九十岁月郁金香酒被商界、音信界、文明界结合保举为华夏“春夏墟市最受迎接商品金奔马奖”称谓;年郁金香酒酿造工艺成为上海市第二批非物资文明遗产;年被评为“上海老牌号”。

相传郁金香酒最后是一位民间郎中为替母亲治病，过程量年研试，用甲等白元糯米过程发酵，配以郁金、木香、当归等二十多味中药以非常工艺酿制而成酒。那位郎中的母亲喝了它，体病很快得以全愈，在那人生七十古来稀的岁月，老太太活到八十多岁高龄。

说到这边，金惠国还提及前几年，日本宾客在嘉定喝畅郁金香酒，见瓶中再有剩酒不忍扔，想带归国的一个个小故事。见吊足咱们的酒瘾，他带咱们参观了郁金香酒从材料精选到酿造、入罐的一切过程厂区；并展现了其制做酱油、乳瓜等多种筹备的门路。

“玉碗盛来虎魄光”，现在，郁金香酒在南翔、江桥、嘉定设了门店，在江苏姑苏也设了门店。

查核竣事后，猗园三痴返程中找了家小酒馆延续品味郁金香酒，直至酒馆打烊。第二天破晓醒来，确有加入“但使主人能醉客，不知那处是外乡”的意境。信任郁金香酒未几在国内及外埠会取得越来越多爱酒人士的喜爱。

猗园三痴报酬您的随同