-跟著美食达人穿街走巷，挖掘藏匿在角落的异域美食，认识不同地区博大的餐饮文化，吃也可以跨文化！

提到荷兰，你会想到什么？

郁金香？风车？

对于老饕们来说…..当然是美食——荷兰Cheese！

十月尾，WeClub携手位于上环的TheDutchCheeseandMore，为大家带来一次特别的荷兰Cheese与美酒的碰撞之旅！

“Cheese”在中国被我们叫做奶酪又或者起司，而荷兰人唤它为Kaas，法国人称它为Fromage，意大利人又叫它Formaggio。

Cheese是荷兰最最最不能“抵抗”的食物！不仅仅是因为在各种市场上能看到的宽广的Cheese墙，更是因为在各个有机超市或是普通商店里都能见到它！

荷兰人每人每年平均要吃大约8公斤的奶酪，不知是否是如此的饮食习惯，造就了荷兰男生平均身高cm，女生cm的“世界第一”。奶酪是荷兰人日常的必备品，一日三餐都少不了。就连我们拍照说的“茄子”，在荷兰人也用“cheese”代替了，可见Cheese在荷兰人生活是何等重要。

酒和芝士是最天然的伴侣。

芝士中的蛋白质能软化酒中的涩味，一份优质芝士和好的酒的合理搭配能让双方都散发出前所未有的香味和立体感，可以用“天作之合”来形容。

当初就是因为一次偶然的在吃带芝士的开胃菜时泯了一口酒，那种迸发出来的特殊香味像化学作用一样的神奇，就让人欲罢不能。它可以风味刺激的吓人，脂肪厚重如猪油，可以非常酸，可以很咸，却也可以柔软无比，入口即化，如果你正在筹备主持一场品酒会，或仅仅参加某场品酒会，那么，为所品鉴的葡萄酒选择一种合适的奶酪当做配餐就显得更为美妙了。

这次，让我们带着你一起了解荷兰的传统cheese文化，在眼花缭乱的cheese中挑选最适合搭配的饮品。来自荷兰的老板会带着我们体验荷兰每周周末收工前的：“Borrels”文化。当然，还有特别为WeClub准备的小惊喜哦。

按非常荷兰的方式，老板给我们列出了BorrelsAgenda:

BorrelsAgenda

1)Wel







































郑州白癜风医院
北京去哪家医院治疗白癜风比较好