面对户外的春光美景，

你的心是不是也是澎湃的。

今天就让我们和春天来一次浪漫的约会吧

徒步赏花地

圆通山

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（图片来自小编老锅相册，拍摄时间就在昨天）

既然被称为春城，赏花的地方可谓多如牛毛。但在市内，最有名气的地方当属圆通山。说来，圆通山应该是每个昆明人从小到大春游的必选地。小编也不例外，每次去圆通山，都能拥有雀跃的心情。

（图片来自小编老锅相册，拍摄时间就在昨天）

阳春三月，数千株樱花、垂丝海棠竞相开放，那时候公园里就会变成一片花的海洋。圆通山的樱花和武汉大学的樱花不一样，武大樱花为单瓣，呈淡粉色，圆通山樱花为复瓣，所谓花团锦簇说的就是圆通山的樱花了，大片大片绵延开来，灿若云霞。每每花开，圆通山总是游人如织，有赏花的、写生的，还有用相机给小松鼠拍照的。要是怀旧，三月你就到美丽的樱花树下吃凉米线吧，小时候大家都这么干。

骑行赏花地

呈贡

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或许，每个女孩心里都有一个去普罗旺斯看薰衣草花田的梦。怎奈，那并不是一个触手可及的地方。其实，看薰衣草花田何须去普罗旺斯，呈贡就足以圆满。现在正值熏衣草花开，进入呈贡大渔片区，远远地就能看见一片深深浅浅的紫色，五百多亩薰衣草在眼里融化开来。深深地嗅一下，清新雅致的香味扑鼻而来。

自驾赏花地

映月潭

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玉溪映月潭不远，开车半个多小时就到，油费路费都能省下不少。昆明到玉溪的路上，透过车窗可以看到青山绿水、公路桥梁、村落小镇的朦胧景象……有一种久违的宁静和安详。二三月时候，映月潭的桃花将热烈开放。若邀上几个朋友，泡在温泉里，点一杯加冰的果汁或啤酒，一边泡汤一边小酌，将会无比惬意。要是有风吹过，纷纷扬扬的花瓣会随风流转，落在水面之上，那一刻，你的心也将如水面，泛起涟漪。要是想清理清理肠胃，你可以去试试映月潭的素火锅，据说已经申请了专利，他家的臭豆腐也不错，能让你在一两年后仍然津津乐道。

徒步踏青地

翠湖

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春天，是外出踏青最佳时期。来过昆明的人都知道，美丽的昆明四季如春，到云南旅游最不能错过的必是到昆明领略一下春城的感觉。而到翠湖才是证明你来到这个美丽城市最好的见证。早春时节，红的、黄的郁金香，将翠湖装点得美丽无比。公园里，湖边的垂柳吐出新绿，上千只红嘴鸥自由自在地盘旋于蓝天，游弋于碧水，那种悠闲之态令人艳羡。

骑行踏青地

长虫山

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长虫山，又叫蛇山，位于昆明市北市区龙泉镇，其富有个性的地貌令人印象深刻：放眼望去，山顶光秃秃的不长树，只长草。春天到长虫山骑行，穿过一片片低矮的树林后，便会有一种豁然开朗的感觉。零星的嫩绿点缀在浅黄的衰草上，不知名的小野花随风轻轻晃动。走到一处坡的边缘，因没有山体的阻碍，一个山间半封闭的盆地跃然眼前。那宁静的小镇像一个睡熟的孩子横卧其间，惹人心疼。

自驾踏青地

建水

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建水多古井，井至今在当地人的生活中扮演着举足轻重的角色。在建水，找古井是一件简单却有趣的事——你只要顺着居民们挑水的水渍就能找到，但是却会乐此不疲。建水的古井很有意思，比如说有的井里就常年放养着一条鱼，作用不言而喻：防止有人下毒，若是鱼死了，这水就可能有了问题。建水古井各式各样，有大板井、两眼井、三眼井、四眼井等，不过当地人会告诉你，其实这些井都只是挖了一口井，然后再将上面的井盖做成了不同的样式。

除了井，建水的双龙桥也值得一看，那座桥非常漂亮，但却因为无人管理，正迈向“风烛残年”，不过正因如此看这个风景是不收门票的。

在建水吃过晚饭后，可以去朝阳楼顶上的临安茶馆定一张桌子，因为那里有原汁原味的建水小调可听，边听边品茶，岂不快哉！

在四季花开不败的云南，四时竞妍的鲜花不仅是观赏的植物，而且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与一种菜谱联系着。来云南如果不吃—顿花卉菜，那就算白来了。

云南野生观赏植物约有多种，26个少数民族都有关于花的菜谱。

提到云南的鲜花制品，“回家伴手礼，某华鲜花饼”的广告，让大部分人首先想到的几乎都是玫瑰。

玫瑰鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰花粥、玫瑰奶冻、玫瑰酥、玫瑰花茶、玫瑰花糕……

大概云南人自己都数不清到底有多少种玫瑰花食品：

早晨喝一碗玫瑰花粥搭配一块玫瑰鲜花饼

下午茶来一份玫瑰奶冻再就一杯玫瑰花茶

如果喜欢，还可以挖一勺玫瑰糖泡水喝

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。由于玫瑰花药性温和，能够温养心肝血脉，舒发体内郁气，因此有镇静、安抚、抗抑郁的功效。

你以为云南的菊花饮食只有菊花过桥米线？那你就错了。

云南光菊花就有种以上，几乎每种都有不同的吃法。

其中应该属菊花茶、菊花酒、菊花炒肉丝、菊花过桥米线、菊花杏仁豆腐、菊花粥等最为常见

菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。能起到降血压、明目、提神的作用。还可以用于感冒风热，发热头昏等。

芭蕉花是云南桌上特有的美味，大部分家常菜的做法是芭蕉花炒肉。

芭蕉花本身有苦涩的味道，需要经过人工揉搓、水炒等工序去除涩味，因此卖相不及前面几种，却是难得的美味。

除了芭蕉花炒肉外，香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉花也是云南风味菜品中不得不点的几样。

同时，芭蕉花能化痰，平肝，和瘀，通经。对治疗胸膈饱胀，吞酸反胃，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅等也有很大的药用价值。

棠梨是云南的野生灌木，棠梨花含有丰富的氨基酸、维生素，有健胃消食的功效。

虽然开花时香气袭人，但苦涩味却很重，需要用清水冲洗浸泡多时才可食用。

常见的棠梨花做法有：韭菜棠梨花、爆炒棠梨花、凉拌棠梨花、椒盐棠梨花蛋和酱汁棠梨花。

在云南，油菜花被人们与罗平等同起来，可以说，油菜花就是罗平的符号。

油菜花其实就是我们所说的冲菜，味道刺激，不管是闻了还是吃了，都让人想掉眼泪。

凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法，也有人将其做成汤，下火锅等。

油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。来云南一定要看一次油菜花海，尝一尝冲菜的滋味。

金雀花形似小鸟而得此名，也有人称之为“鹦哥花”。

似乎每一种娇嫩的鲜花都喜爱鸡蛋，云南人用鸡蛋炒食金雀环，灿黄喷香，甘甜鲜嫩，有人称它为“山林姣香”，似有肉的鲜香又带清甜，风味独特。

金雀花能祛风活血，止咳化痰。用于头晕耳鸣，肺虚咳嗽，小儿消化不良。

12月正是玉兰花开的时节，每当这个时候，玉兰花开也是非常美的。

玉兰花做法较多，可以搭配炒肉、也可以炸成酥、玉兰花酿肉丸也是美味，独有的清香是它的一大亮点，让本身油腻的菜品也变得清新爽口。

常见的玉兰花做法有：玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等

玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

成熟的玉荷花花瓣是粉红色的，一朵玉荷花大概有6、7片花瓣，我们用来做菜的主要是花瓣。

花瓣肉厚还有一种很特别的清香，如果单纯用玉荷花炒菜整个菜口感略显不足，搭配上煮过的蚕豆泥，感觉就不一样了

蚕豆炒玉荷花在云南是一道很有名的菜肴，蚕豆泥绵软的口感和玉荷花的缕缕清香让人唇齿留香，沁人心脾。

医术上讲：玉荷花性平，味甘。含蛋白质、胡萝卜素等。有化痰、止咳、降血脂、血压等功能。

一直吃芋头花，却不知道它的药用价值，和小编一样的盆友请举手。

芋头花在云南人家算是很常见的菜，主要的做法是与茄子、青椒等一起炒食，也可以蒸食。芋头花蒸臭豆腐就是一道家常美味，深受重口味一族的喜爱。

芋头花的家常做法有：酱爆芋头花、茄子芋头花、青椒芋头花、芋头花炖臭豆腐、芋头花炒腊肉等

据说，芋头花主治胃痛，吐血，子宫脱垂，对羞答答的各种“菊花”问题也大有裨益。

不知道为什么，说到南瓜花小编脑子里首先想到的是雌雄同株。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。

南瓜花在云南很常见，实用时间也特别长，因此南瓜花的做法也多达数十种。

套炸南瓜花、南瓜花煎鸡蛋、花生南瓜花汤、啤酒酿南瓜花、青椒炒南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花饼、南瓜花粥……

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。

说到山茶花大家能想到什么，小编很怀旧的想到了“采茶女”里这样一句歌词：山歌要数茶树多，茶山的女儿塞云雀……

唱词字里行间透露出出云南人对种茶、采茶、制茶的衷情。

山茶与云南人有着密不可分的关系，可以说是云南的又一代名词，饮食自然也离不开山茶花。

山茶花糯米藕、山茶花糯米粥是云南山茶花比较有代表性的美食。

除此之外、将山茶花制成山茶花油、山茶花粉也是比较常见的。

山茶花在药用价值上亦高，有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。

云南食花历史据有关资料表明已逾千年，究竟有多少种花可以吃？每种花有多少种吃法，其实云南人自己也说不上来。比如火红火红的木棉，芳香四溢的茉莉，洁净纯雅的幽兰，亭亭玉立的木兰，漫山遍野的杜鹃等都是可食花卉中的佼佼者。

每到春天，不论是男女老少都赶往山上，边采摘野花边唱山歌，采得百花之后，晒干腌制，用罐储起来待用……

(来源：网络综合)

长按指纹“识别







































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