荷兰是欧洲的一个小国,面积仅4万多平方公里,自然资源贫瘠,1/4国土面积低于平均海平面,20%的国土还是人工填海造出来的,平均每个人只有不到1.8亩的耕地面积,是著名的低洼之国。

但在这种地势环境下,荷兰农业却创造了全球9%-10%的农业产值,马铃薯、园艺产品、肉奶蛋白等出口量仅次于美国,是全球第二大农业出口国。“农业巨人”、“花卉王国”、“欧洲花园”等美誉,更让荷兰成为发展休闲农业的前沿国家。那么,荷兰农业的成功经验是什么?今天,小编就带大家一起来了解一下。

调整产业结构

荷兰调整了产业结构,把极其有限的土地资源节约出来,用来种植花卉、蔬菜以及发展畜牧业。

在荷兰的农业区,种植土地被严格保护,没有高耸入楼的摩天大楼,更没有遍布各地的生产工厂。

荷兰皇家菲仕兰公司创始于年,迄今已有多年的历史。

是荷兰唯一获得皇家称号的乳品企业,世界最大的合作乳制品公司,拥有荷兰近80%的牧场。

其产品畅销全球多个国家。

全球95%的益生元来自荷兰皇家菲仕兰,全球主要乳糖供应商,全球著名的酪蛋白酸盐供应商,全球著名微胶囊技术制造商。

建设大量的玻璃温室

由于荷兰土地资源有限,且光照不足,从20世纪50年代开始,荷兰开始发展温室种植。

荷兰玻璃温室总面积超过1亿平方米,占全世界玻璃温室面积的1/4,从天空俯瞰荷兰,会发现奇迹般的景观,地面被一块块不同的田地拼凑着。

其中最显眼的大概就是以温室大棚为主的建筑群。

这些建筑就像是巨型镜子一样在荷兰的国土上铺展开来,在阳光下熠熠生辉,而在夜晚,有从内之外的发出特有的光芒。

荷兰玻璃温室有60%种植花卉,剩下的则种植以番茄、甜椒和黄瓜为主的果蔬类作物。

在环境控制方面,实现了全部自动化控制,包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。

玻璃温室全面的自动化,加上先进的知识和技术,生产出的作物非常高产,且品质很高。

正因如此,这个距北极圈只有一千多公里的国家能够成功种植喜温性蔬菜西红柿,并成为一个西红柿出口大国。

这不得不说也是农业生产历史上的创举。

高科技的先进种植模式

荷兰农业高度发达,其内在因素在于它的种植模式。1、设施农业高度自动化、机械化、信息化对于现代技术的应用非常普及,不仅体现在高度机械化、精准环境控制(包括自动补光、调控温度和湿度、通风、补充CO2等),也体现在生物技术、信息技术。

比如智能补光,荷兰温室都需要给植物智能补光,并且给植物供给CO2来增强光合作用。

2、利用大数据进行管理和防控、生产

荷兰很注重信息化操作和田间监测、大数据收集。

荷兰基地的大数据建立很完善,将大数据输入电脑,利用信息化控制温室的各种自动化操作和防控。

荷兰大多数的温室基地,很少出现病害,多是预防为主,并对什么时间可能出现的病虫害进行大数据搜集,一旦出现病害,可根据大数据进行有效防控。3、智能化配肥喷灌系统荷兰的基地,基本会配套3—4个大的配肥罐,提供作物生长不同时期,所需的肥料营养,后期通过电脑操作,即可全部实现智能控制。例如,盆栽花卉基地采用潮汐式灌溉方式。电脑自动调整每种花卉所需的肥料,一天一次施肥,一次5—10分钟。在不同生长时期,侧重供给的营养也不同。4、领先的生物防控技术荷兰的玻璃温室,对黄板、杀虫灯及应用天敌等物理、生物防控方法应用到了极致。病虫害防治以农业防治、物理防治、生物防治为主。药剂防治也以矿物源、植物源药剂为主,化学药剂用量在20%以内,甚至一些设施基地不用任何化学药剂,完全达到有机水平。

5、主流的无土栽培模式

在荷兰设施栽培中,无土栽培比例高达80%,而设施园艺的无土栽培比例高达90%。

并且普遍采用岩棉做栽培基质的全岩棉营养液栽培模式,避免水分流失或渗漏。6、高投入、高产出的典型经营模式在荷兰盆栽花卉基地,一平米的投入成本在欧元左右,其中欧元土地价格,欧元为建造等成本。高投入换来的农产品产量高、品质好,效益自然高。同样,在1.6公顷的番茄基地,其一平方米投入成本在—欧元。

一亩地产量50吨,收购价格折合人民币6元/公斤,一亩地销售价格30万人民币,全部做出口。

7、产业链各环节职责分工明确荷兰农业从种苗、种植、服务组织、收购、分拣、销售等,都有对应的环节,各环节分工明确,却又紧密协作,每个环节专注将负责领域做好,并做到极致。

以Rainbow辣椒包装和全球贸易公司为例,只做分拣和包装环节。

每公斤收费6—7欧分(折合人民币0.5元/公斤)。

而分拣的费用由农户负责,其余大部分费用由经销商来付。

目前服务于15家农场主,共计公顷,该公司每天吞吐量30万公斤。

休闲农业为荷兰旅游增光添彩

1、羊角村有“绿色威尼斯”之称的羊角村,距今已有多年历史,早期是一片沼泽低洼地。近年来通过着力打造乡村旅游,提倡健康生活方式,羊角村已经成为荷兰乡村旅游的标志,现在每年拥有不少于50万人次的游客量。2、库肯霍夫公园世界上最大的郁金香公园——库肯霍夫公园。园内各种树木多棵,种类达87种,各类花卉达万株以上,而仅郁金香就高达万株,种类达0余种。五颜六色的花卉将库肯霍夫装点成了花海,那迷人壮美的景象让库肯霍夫拥有了“欧洲最美丽的春季花园”的美称。库肯霍夫以花为主题,衍生出各式各样的活动与商品,这些极富本地色彩的商品成为国际市场的宠儿。可以说,当今的库肯霍夫,已经成为了世界最大的“体验式鲜花购物中心”。3、荷兰鹿特丹Markthal市集全球首例市场住宅相结合的建筑,荷兰鹿特丹Markthal市集被誉为“世界上最美的菜市场”。室内有许多博物馆、画廊、公园、图书馆、电影院和音乐厅。人民生活不仅有着浓郁的文化气息,而且还可以充分利用休闲时间去寻求生活的乐趣。开创了“拱形市场+公寓+停车场+艺术品”的先河,一面世就受到世界媒体和城市群众的瞩目,成为了鹿特丹享誉世界的新坐标,平均每年吸引万游客前来参观。

荷兰是小型家庭农场式农业的代表,规模不大,靠科技、设施、先进的种植理念来向少量的土地要效益,符合当下中国部分农业的发展趋势。

我国正处在商品小农向现代小农过渡的关键期,现代小农就是要用先进的技术和经营理念来实现新农人的增值。

因此,高端农业、设施农业可能也会是中国未来农业极其重要的一个组成部分。

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